Буквально сегодня с одного из детских садиков пришло распоряжение на сайт установить счетчик обращений посетителей. То есть, другими словами, надо вывести количество отправленных форм. Поиск выдал не много вариантов решения данной проблемы, но и они не работали.
Представляю рабочее, на данный момент, решение.